Recent Movies

Autism Waiting Lists In Alberta


The disparity in funding for autism treatment in Canada has, in the past, led some families with autistic children to move to oil rich Alberta, which has substantial government funding available for autistic children. But the availability of better funding has not translated into better services in all cases as children are stuck on lengthy waiting lists awaiting assessment. In Situation critical for autistic children Nicki Thomas of Sun Media reports on the critical shortage of staff and funding threatening the futures of autistic children in Edmonton. Terri Duncan of Children's Autism Services of Edmonton indicates that there are staffing shortages everywhere in Alberta and children are waiting up to a year for assessment. That year is a critically important year lost for autistic children in need of treatment:

Duncan said if autism isn't detected and treated early on, disruptive behaviour - like hitting, kicking and biting - develop from an inability to communicate effectively.

"Those behaviours can make lives really difficult and hard to deal with," she said.

"We would be able to take a lot more children off the waiting list if we had more qualified, trained staff," Duncan said.

Many credible studies and reviews of professional literature have confirmed that early ABA intervention is critically important for achieving the best possible outcome for autistic children. Lengthy waiting lists for assessment deprive autistic children of a better future.

In New Brunswick many, including me, have thought that a medical doctor is the only professional who can diagnose autism disorders. I was informed though that Psychologists can also make the initial autism diagnosis.

New Brunswick, Alberta, or anywhere else in Canada, it would seem that an important step in addressing the autism crisis, a crisis which is very real for families of children with autism, is to take steps to educate GP's in diagnosing autism. The tools being made available now by the American Academy of Pediatrics and similar organizations should be used by all doctors and psychologists to ensure autistic children receive early ABA treatment during the important early years without time being squandered.

Tragic Autism Reality In North Carolina - Autistic Child Dies After Going Missing

A casual reader of "autism" blogs on the internet might think that the most pressing autism problems were largely literary in nature, the right metaphor or nuance to use, whether it is proper to refer to "a person with autism" or "an autistic person". Attempts by concerned parents to discuss the hard realities of autism are often met with condemnation - until tragedy strikes as it has in Cabarrus County North Carolina where an autistic child died hours after going missing from a care center, only to be found near a pond and rushed to Intensive Care. I feel for the family members, and for the care givers at the center who were apparently very close to the boy.

I lived through a "gone missing" situation with Conor which thankfully ended well, in large part because of the efforts of a Good Samaritan who took him into a nearby store, and away from the busy street he had wandered onto, but the intense fear and guilt I felt will always be with me. I can only imagine the grief of those who loved the unfortunate child in Cabarrus County for whom things ended so badly.

The world needs autism treatments and cures, so that all children with autism have the opportunity to grow into adults and live as full a life as possible.

We're Going Stir (Fry) Crazy!

The January winter is making me stir crazy! Today I hosted a stir fry wok cooking event for What's Cookin Chicago. Everyone made their own stir fry creation with their choice fresh vegetables & stir fry sauces, served with either fried rice or lo mein noodles. As a thank you gift, each person also went home with a julienne vegetable peeler to continue making stir fries at home! Here are pics of the event:

Prep Work of Some Vegetables:
Vegetable Buffet which included:
baby organic spinach, sliced button mushrooms,
bean sprouts, edamame, pea pods, tamago (Japanese egg),
carrots, cucumber, water chestnuts, scallions,
bok choy, firm tofu, baby corn,
bamboo shoots,
tri-colored bell peppers and fried garlicStir Fry Sauces:
Teriyaki, Sweet & Sour, Stir Fry Sauce, Hoisin Sauce
ShrimpChicken BreastPorkSalmon & Unagi (eel)Orange slices & drinks:
Matcha Green Tea Latte & Sencha Green Tea
Fried Rice Lo Mein NoodlesGetting Stir Crazy!

Psychoanalysis Allegedly Helps Kids With Autism, No Evidence To Back Up Claim


In Psychoanalysis Helps Kids With Autism CBS quotes Susan P. Sherkow, MD, a New York City psychoanalyst who works with autistic children and their families and describes how, in her opinion, psychoanalysis helps autistic children:

"The therapist focuses on the behavior, mood, or emotion of the child and then translates it to the child and waits for a sign that the child feels understood, such as a furtive glance. And from there, the therapist enters the child's world," she explains. Sometimes this translation is putting the child's actions into words, such as saying "you are picking up a cup." "Psychoanalysis should be part of the package because unless you have a really gifted specialist, you are not going to get at the meaning of what these children are trying to convey," she says.

The article cites only Dr. Sherkow's opinion in support of its headline proposition that psychoanalysis helps kids with autism. No credible studies, no studies of any kind, are offered in support of the proposition. Fortunately Denise Mann, the author of the article, also spoke with Andy Shih, PhD, vice president of scientific affairs at Autism Speaks, who stated:

"Very little is known about effective treatments for autism. The only approach that has evidence behind it is ABA. In many cases, this approach has been helpful in allowing children to lead a healthy and more normal life."

Sweet As Honey...

Tonight's dinner was an easy one - honey mustard pork with roasted potatoes & garlic spinach. I marinated the pork for a few hours, chopped up & seasoned my potatoes then baked both in the oven. As that baked, I sauteed some spinach on the stovetop with some minced garlic & olive oil. Voila! Dinner is ready....Here is my recipe for the honey mustard marinade:

1 part honey
1 part yellow prepared mustard
1 part praline mustard glaze

Combine equal parts of the above ingredients and whisk together well. If you cannot find praline mustard glaze, you can substitute it with pure maple syrup. I added it in for an extra depth of sweetness. This is great on pork and chicken!

It all started with a chicken...

Roasted Chicken

One day last week I thought it would be a great idea to roast a chicken. The weather was nice and cool and the kids always eat a roasted chicken real well. I was at the grocery store and bought a chicken. It was a 3 pounder but, get this, it cost me around $8???!!! Yes, it was organic, free range, no antibiotics or hormones, but still that is a lot for a small chicken. I figured though that I would be sure to make 2 meals out of it so could therefore justify the expense!

So have you ever made something and it turned out so delicious but you knew that because of all of the crazy components involved in the meal you would NEVER be able to recreate it? That's what happened here. First of all for dinner on Wednesday night I roasted the chicken. I roasted it my standard way...lost of garlic, butter to brown the skin, salt, pepper, poultry seasoning and half a lemon inside the cavity. I always roast this chicken in a large, heavy casserole dish because I love how moist the bird is when it is done. Anyway that with a salad was dinner on Wednesday. Chicken Stock Cooking

I saved all of the bones, drippings and the leftover meat and let them sit in the fridge over night. In the morning I took the bones out and threw them into a pot with the drippings, celery, onion, onion tops, parsley, and white pepper. I let this just barely simmer all day. Around dinner time I strained the stock and put the cleaned stock back on the stove and added the left over meat (cut into small pieces) and, now here is where it gets loopy, I had made stuffed eggplant during the week and had a bunch of leftover lentil stuffing so I tossed that into the pot as well. The smell of this soup cooking was out of this world. You had the lemony smell from the roasted chicken, cinnamon from the lentil mixture, and the wonderful savory smells from the stock that I made. To top it all off I made some dumplings to go in the pot. This soup was amazing but I will probably never be able or want to make it again. Next time it will be a bunch of different leftovers used in the pot!
Pot Full of Chicken Soup with Dumplings!

Dumpling Recipe

2 cups of all purpose flour
1 tsp salt
4 tsp baking powder
1 egg beaten
2 Tbsp melted butter
2/3 cups milk

Directions: Sift the dry ingredients together and the beaten egg, melted butter and milk. Stir gently until dry ingredients are just moist. Drop by teaspoon into the boiling soup pot and caver and cook for about 18 minutes. They should be nice, light and fluffy!
What a Great Bowl of Soup!

At least I can justify the $8 chicken now!!!

As Always...

Happy Entertaining!!!

Judy
www.nofearentertaining.com

Επικοινωνιακή Κλίμακα

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΗ ΚΛΙΜΑΚΑ

Δ--Το δέκα είναι του Θεού ,το μηδέν του Βελζεβούλη!
Γ---Τι μας λές ρε φίλε εγώ ξέρω το 10 το καλό των ακροδεξιών και 0 το σίγουρο των ακροαριστερών με αστεράτο το 5 των κεντρώων που όλοι τους θέλουν και όλοι τους ξεχνάνε όταν τους πάρουν την ψήφο.
Δ---Τα φαινόμενα απατούν κύριε ταιριάζει η σημειολογία αλλά για αυτούς που έχουν ανάγκη τη βαθμολόγηση, κάθε μαθητή της ζωής, κάθε επιμελητή των λαθών του θα σου ξεδιαλύνω επι τόπου το πως μετράμε τους ανθρώπους.
Γ--- Κοίτα μη πηδήξεις από κανένα παράθυρο.
Δ---Μα οι βαθμολογίες είναι στιγμιαίες ,ας πούμε τριμήνου και πρόσεξε με: Το δέκα των Θεών ,το εννιά των
ποιητών το οκτώ των Κυνικών άντε και των Στωικών...
Γ---Πήρες φόρα έτσι;;
Δ---Φόρα κατηφόρα το επτά των
Σοφιστών το έξη των Προφητών ,των μανιωδών διδασκάλων, το πέντε των Επικούρειων.. των fast food ανθρώπων και των αμούστακων αδιαμόρφωτων παιδιών.
Γ----Μεχρι εδώ γήινα και ουράνια πλάσματα στα υπόγεια;;
Δ---Στα υπόγεια από τέσσερα έως άσσο βάλε όλες τις διαβαθμίσεις της απατεωνιάς, όλα τα εκπεπτωκότα τάγματα αγγέλων με κορυφαίο προς τα κάτω τον ίδιο τον Διάολο τον Πρίγκηπα του σκότους εκεί που στέλνουμε για «εύκολες λύσεις»
Γ--- Γιατί τα τσαμπουνάς όλα αυτά που το πάς;;
Τσούγκρισαν τα ποτήρια ήπιαν από λίγο κρασί η τσίκνα μύριζε από το χώρο καπνιστών του μικρού ταβερνείου.
Δ--- Εσύ που θα βαθμολογούσες τον πατέρα που σκοτώνει το παιδί του, τη φύτρα του την φυσική του συνέχεια;;
Γ----Επ τι μου λές τώρα ποιός που πότε, το θέμα των ημερών είναι οι αυτοκτονίες πολιτικών προσώπων, εσύ πως το γυρίζεις στην αρχαία τραγωδία.
Δ---Είναι ένα και το αυτό καταστρέφεις τον εαυτό σου ή το σπλάχνο σου όταν έχεις μεγάλη ηθική κατάπτωση, αλλά νόμιζες άλλα η ζωή σου έβγαλε άκου μια μικρή Ικαντζίδικη ιστορία.
« Στο διάδρομο του ΙΚΑ η συνήθης βαβούρα, στη στάση του τραμ πιό συγκαταβατικά περιμένουμε τη σειρά μας. Βγαίνει ο προηγούμενος χειρουργικός ασθενής, πλακώνονται πέντε να μπούνε μαζί στη πόρτα του ιατρείου με πρώτη διαγκωνιζομένη μια σουρτούκα 65άρα με βαμμένο μαλλί και τεράστια λεκάνη. Πετάγομαι από την θέση μου, με βάσει τι βαστούν στα χέρια τους επιβάλλω την τάξη. Τα τέσσερα είναι ταχείς διεκπεραιώσεις ελεγκτικού έργου , τη βάζω στη θέση της:
«Εσείς κυρία μου τελευταία για να σας δώ καλύτερα». Όντως εντός τρίλεπτου απομονώνομαι μαζί της και ακούω το πρόβλημα. Σε λίγο ήταν λυμένο.
Ψυχοκινητικά απότοκα της κηδείας του αδελφού της σε μεγάλη πόλη της Κρήτης, μόλις επέστρεψε από κάτου και οι εκκρεμότητες υγείας μετά από μια κηδεία αποκτούν ξεχωριστή προτεραιότητα.
Πως χάθηκε ο αδελφός;; Διαβητικός που αυτοκτόνησε με φρικτό προγραμματισμένο τρόπο δέθηκε και έκανε μεγάλη δόση από την ένεση που ως τότε ήταν για αυτόν δώρο ζωής, ώς τότε. Καρφώθηκα στην καρέκλα μου άφωνος, κίνησε να φύγει. Τι τόθελα και ρώτησα. Η αίσθηση του επαπειλούμενου θανάτου το σβήσιμο της λυχνίας εγκεφάλου που γίνεται στην υπογλυκαιμία είναι απεχθέστατη αίσθηση.
Βρήκα λίγο σάλιο ,την πρόκανα.
Δ---Πως τέτοιο κακό;;
Γύρισε αυθόρμητα και χωρίς να της πω στρογγυλοκάθεται. Έψαχνε και αυτή μιαν αφορμή: «Είχε χάσει παιδί 28 χρονών λεβέντη»
«Μηχανάκια» αναρωτήθηκα φωναχτά και κούνησε το κεφάλι ένα απλό κάταγμα κνήμης-περόνης.
«Δεν πήγε καλά το χειρουργείο, καμιά επιπλοκή τόλμησα να αρθρώσω;;» Τα μάτια της ήταν βυθισμένα στο ασυνείδητο. Δυσκολευότανε ή αυτή ήθελε να μου τα πει με τα δικά της λόγια ή τώρα τα σκεφτόταν;
Καλά που δεν την αποπήρα την πριν λίγο σαματαντζού, είχε ήδη κάτσει κάτω από το πετραχήλι που ο κλάδος κέκτηται, βαρειά βασανιστική εξουσία εμπιστοσύνης.
«Δεν έγινε χειρουργείο γιατρέ, αρνήθηκε ο πατέρας, του ζήτησαν 3 φιάλες αίμα και ήταν
Μάρτυρες του Ιαχωβά»
Τόπε και ξεθύμανε ένας κόμπος ξεγαντζώθηκε από μέσα της. Ηταν η σειρά μου να σιωπήσω.
«Τον έβλεπε 8 μήνες στο κρεβάτι ένα θηρίο κορμί να μαραίνεται, έκανε όλες τις επιπλοκές. Πως τούρθε τέτοια επιλογή, δεν σκέφτηκε, στο τέλος δεν άντεξε μετά τα σαράντα του παιδιού, τελειώνοντας με τα τυπικά προσευχές μνημόσυνα και τα ρέστα τόκανε και στον εαυτό του, σκληρός και αψύς ο αδελφός μου στις αποφάσεις του»
Μούχε φύγει κάθε όρεξη για κουβέντα, τι να πω., ήδη η ουρά στη πόρτα είχε γεμίσει άκουγα το βουητό της.»
Δ---Συγνώμη σε κούρασα με την μακροσκελή κουβέντα για τη σαματαντζού θεία. Στο περιέγραψα όσο πιό συνοπτικά σήκωνε η τραγωδία, θες κάτι να ρωτήσεις;;
Γ- Μάνα δεν είχε αυτό το παληκάρι, να το βλέπει να μαραίνεται να επαναστατήσει, συνήθως οι γυναίκες έχουν το ένστικτο της επιβίωσης......
Δ—Ήρθε όλη η οικογένεια κόντρα με την ιδεολογία της,
τις τράπεζες ιδεών ,τα φετίχ, τις μπούργκες του συγκεκριμένου θρησκεύματος, Αμερικάνικα κατασκευάσματα φόβου.
Γ--- Έχουμε γεμίσει ιδεολογίες που μας οδηγούν κατευθείαν στο θάνατο, τι με ρώτησες λοιπόν; .
Δ—Που τον κατατάσσεις λοιπόν τον αυτόχειρα στην επικοινωνιακή κλίμακα;;
Γ—Ε, είναι ξεκάθαρο δυνατός του άσσου, χρήσιμος σαν αρνητικό παράδειγμα, μη επαναρθώσιμος , παρενέβη και αφαίρεσε μια ζωή, του γιου του με την απόφασή του και την επιρροή του στην πατριαρχική οικογένεια, επέλεξε λάθος παιγνίδι για να παίξει σ΄αυτή τη ζωή. Στο τέλος έδωσε την τελική έξοδο μόνος του μην αντέχοντας το κρίμα. 28 χρονών παληκάρι ,ένα απλό κάταγμα και η άρνηση της μετάγγισης, μεγάλη δοξασία του 19ου αιώνα στέρησε δύο ζωές εν έτει 2007.
Δ--- Βλέπω σταμάτησες να τσιμπάς , σου κόπηκε η όρεξη με την ανθρώπινη ματαιοδοξία, άντε και σε είχα για οχτάρι κυνικό και ψύχραιμο.
Γ---Καλά κρασά να μετρήσουμε άλλη μια φορά το γένος των ανθρώπων στραβά.!

ΔΙΟΝΥΣΟΣ 24-1-2008

Labels

أحدث المواضيع

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2013. Entries General - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger